Porter Bałtycki

Wśród wielu gatunków piwa na całym świecie my Polacy możemy się pochwalić swoim „czarnym złotem”. Mianowicie mowa tu o Porterze Bałtyckim. Jak sama nazwa wskazuje sam styl wykształcił się w krajach basenu Morza Bałtyckiego. Jest najmocniejszą odmiana porteru. Polskie browary np. Browar Kormoran czy Browar Fortuna mogą się pochwalić złotymi metalami za uwarzenie najlepszego Porteru…

Kontynuuj czytanie

Piwo, o co tu chodzi?

„Piwko kaca nam złagodzi, nie zginie duch w narodzie…” . Tak śpiewa nieśmiertelny Kazik Staszewski o tym wspaniałym trunku świata. Ale czym właściwie ono jest, kiedy postało, z czego i jak jest zrobione? Od tego wpisu powinniśmy zacząć naszą przygodę. A więc po kolei. Historia piwa sięga czasów starożytnych. Na ziemiach dzisiejszego Iraku, w Mezopotamii…

Kontynuuj czytanie

Pierwszy wpis

Po wielu latach zastanawiania się i walką z wątpliwościami postanowiliśmy przelać swoje doświadczenie i przemyślenia piwowarskie na papier. Bromania wypływa na nowe wody i w myśl naszej misji krzewienia zamiłowania do domowego piwa ruszamy z blogiem. Jest to wynik wielu czynników oraz zmian jakie zaszły w naszym życiu prywatnym i zawodowym. Struktura bloga będzie się…

Kontynuuj czytanie